je légume
Sucrine du Berry
Légumes
Courge musquée dont les fruits, renflés du côté des graines, deviennent beige à maturité. Chair orange plus sucrée que les autres variétés de courge. Se consomme cuite en velouté, purée, etc... mais aussi en dessert (cake, gâteau).
Atouts nutritionnels :
Très riche en vitamines A
Mode de conservation :
A conserver à température de 10°/12°, à l'abri de la lumière, de l'humidité et du froid.
Conseil d'achat :
Le fruit doit être ferme, la peau doit présenter une couleur beige uniforme, sans tâche.
Date de semis / plantation :
du 31 mai au 05 juin
Début de récolte :
01 octobre
Fin de récolte :
31 octobre
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